3月9日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成30年1月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン事業）の概算払の補填金単価が発表されました。
補填金単価の確定値は平成30年5月上旬に公表される予定です。
肉専用種 ― 円
交雑種 46,100 円
乳用種 25,000 円
※肉専用種については、地域算定県（岩手県（日本短角種）、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）を除く。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください。
皆さまご承知のとおり、平成31年（2019年）10月1日から、消費税率の引上げが実施されます。
これに併せて軽減税率制度が実施されることから、関係府省庁が連携して軽減税率制度の円滑な実施に向けた取組が推進されています。
軽減税率制度は、飲食料品等を取り扱う事業者の方だけでなく、消費税の納税義務のない免税事業者を含め、多くの事業者の方に関係します。
軽減税率制度については、本会も関係省庁の担当者等を招聘し、随時説明会等を実施する予定です。
以下に国の特設サイトへのリンクを掲載しますので、ぜひご参照ください。
［軽減税率制度関係の政府ホームページ特設サイト］
・ 特集-消費税の軽減税率制度（政府広報オンライン）
https://www.gov-online.go.jp/tokusyu/keigen_zeiritsu/index.html
・ 消費税の軽減税率制度について（国税庁）
https://www.nta.go.jp/zeimokubetsu/shohi/keigenzeiritsu/index.htm
（国税庁のホームページは平成30年３月に改定を予定しており、改訂後は当ページのアドレスが変更される可能性があることにご注意ください。）
・ 軽減税率対策補助金（軽減税率対策補助金事務局）
２月９日に独立行政法人 農畜産業振興機構より、平成29年度第１～３四半期（平成29年４月から12月まで）の養豚経営安定対策事業（豚マルキン）の養豚補填金について公表があり、平均粗収益が平均生産コストを上回ったことから行われないこととなりました。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構のHPをご覧ください。
2月9日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成29年10・11・12月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン事業）の補填金単価の確定値が公表されました。
（上段：確定値、下段：概算払）
| 10月 | 11月 | 12月 | |
| 肉専用種 確定値 （概算払） |
― 円 （ ― 円） |
― 円 （ ― 円） |
― 円 |
| 交雑種 確定値 （概算払） |
72,700円 （68,700円） |
60,000円 （56,000円） |
30,000円 |
| 乳用種 確定値 （概算払） |
35,300円 （31,300円） |
23,500円 （19,500円） |
21,200円 |
※肉専用種については、地域算定県（岩手県（日本短角種）、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）を除く。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください。
1月12日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成29年11月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン事業）の概算払の補填金単価が発表されました。
補填金単価の確定値は平成30年2月上旬に公表される予定です。
肉専用種 ― 円
交雑種 56,000 円
乳用種 19,500 円
※肉専用種については、地域算定県（岩手県（日本短角種）、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）を除く。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください。
10月に行われました第一部黒毛和種雌牛の部に引き続き、第57回農林水産祭参加行事である平成29年度第46回全畜連肉用牛枝肉共進会第二部黒毛和種去勢牛の部が、11月16日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催されました。
今回の共進会は、出品頭数の多い順に茨城県14頭、北海道、宮城県各９頭、青森県５頭、千葉県、宮崎県各４頭、秋田県、栃木県各３頭、岩手県、熊本県、鹿児島県、沖縄県各２頭、福島県１頭の各道県で生産された60頭が出揃い、出品者も日頃から優秀な肥育成績を残されている方々です。
上場された出品牛の枝肉は、平均重量が557㎏と十分に肥育が進み、仕上げ状態の良い枝肉が揃っており、格付結果においての上物率は96.7％で、特に５等級率が73.3％と、全国的な共進会としては優秀な成績でした。
７名の審査委員による最終審査で最優秀賞に選出されたのは、北海道の迫田 隆氏の出品牛で、生後月齢29ヶ月、到着時体重780kg、枝肉重量は529kg、ロース芯面積79㎠、バラの厚さ8.7㎝、皮下脂肪の厚さ2.1㎝、歩留り77.0％、肉質等級はA５、BMS12、BCS３で、モモ抜け、肉色、脂質に優れ、非常にキメがよく、細かいサシがまんべんなく入っており、肉質均称に優れた最優秀賞に相応しい出品牛として選出致しました。
優秀賞１席は茨城県の株式会社茨畜連パイロットファーム米平牧場の出品牛で、モモ抜けが良く、ムダ脂のないつくりで、ロース、バラ、広背筋の肉付き・バランスの優れた枝肉でした。優秀賞２席は宮城県の伊東 恭一氏の出品牛で、こちらも各部位の肉付きが良く、非常にボリュームが有り、去勢牛らしい迫力のある、体型のよい枝肉でした。
関係各位のご協力の下、盛会裏に終了することができましたことお礼申し上げます。
賞 |
受賞者 |
肥育地 |
父 |
母の父 |
規格 |
ＢＭＳ |
枝肉重量 |
単価 |
枝肉金額 |
最優秀賞 |
迫田 隆 |
北海道 |
光平照 |
百合茂 |
Ａ5 |
12 |
529 |
4,200 |
2,221,800 |
優秀賞1席 |
(株)茨畜連ＰＦ米平牧場 |
茨城県 |
幸紀雄 |
安福久 |
Ａ5 |
12 |
565 |
2,893 |
1,634,545 |
優秀賞2席 |
伊東 恭一 |
宮城県 |
百合茂 |
安福久 |
Ａ5 |
12 |
663 |
2,892 |
1,917,396 |
優良賞1席 |
(有)徳重和牛人工授精所 |
鹿児島県 |
幸紀雄 |
美国桜 |
Ａ5 |
12 |
561 |
3,503 |
1,965,183 |
優良賞 |
佐藤 宏弥 |
茨城県 |
安福久 |
百合茂 |
Ａ5 |
11 |
537 |
2,802 |
1,504,674 |
優良賞 |
(株)神田グランドファーム |
栃木県 |
百合茂 |
安福久 |
Ａ5 |
11 |
652 |
2,883 |
1,879,716 |
優良賞 |
(有)徳重和牛人工授精所 |
鹿児島県 |
久富福 |
勝忠平 |
Ａ5 |
12 |
621 |
3,106 |
1,928,826 |
優良賞 |
(株)川口ファーム |
宮城県 |
第一花国 |
安福久 |
Ａ5 |
12 |
546 |
2,957 |
1,614,522 |
60頭平均 |
557 |
2,568 |
1,430,376 |
||||||
第57回農林水産祭参加行事である平成29年度第46回全畜連肉用牛枝肉共進会 第一部黒毛和種雌牛の部を、10月16日に東京都中央卸売市場食肉市場において開催いたしました。
全国各地の会員等から申し込みのあった200頭の候補牛から40頭を選抜して行われ、産地の内訳は、出品頭数の多い順に宮城県から11頭、茨城県から10頭、青森県から４頭、岩手県から３頭、北海道、千葉県、兵庫県、鹿児島県、沖縄県からそれぞれ２頭、島根県、熊本県からからそれぞれ１頭でありました。今回、北は北海道から南は沖縄県まで全国各地から出品牛が揃い、より一層盛り上がる共進会となりました。出品者も日頃から優秀な肥育成績を残されている方々で、また、出品牛は、実績のある種雄牛からの産子牛で揃えられており、この共進会への意気込みが窺えるところでありました。
10月12日の搬入時における平均測定結果は月齢が30.2ヶ月齢、到着時体重は668kgと、全体的にカタ・モモの張りのある肉牛が揃っていました。
10月16日に上場された出品牛の枝肉は、平均枝肉重量は451㎏、枝肉歩留りが76.1％と充分に肥育が進み、仕上げ状態の良い枝肉が揃っており、格付結果においては5等級が24頭、4等級が12頭で、4・5率が90％と、全国規模の共進会として非常にすばらしい成績になりました。
（一社）全国肉用牛振興基金協会及び（公社）日本食肉格付協会、買参社2社を含めた7名の審査委員による最優秀賞候補牛選定において最優秀賞に選出されましたのは、出品番号６号、茨城県の櫻井 貴博氏の出品牛で、生後月齢が30.5ヶ月、到着時体重703㎏、枝肉重量491㎏、ロース芯面積71㎝2、肉質等級Ａ５、BMS№12で、小ザシでモモ抜けも良くきめこまやかで、脂質の光沢もすぐれていました。さらに、カブリ、広背筋の肉付きも良く、肉付均称のバランスがとれた最優秀賞に相応しい出品牛でした。
盛会裏に共進会を行うことができたのも偏に出品していただいた生産者、関係団体、市場関係者の皆様のご協力の賜物と深く感謝申し上げましてご報告といたします。
| 賞 | 受賞者 | 性別 | 父 | 母の父 | 規格 | ＢＭＳ | 枝肉重量 | 単価 | 枝肉金額 |
| 最優秀賞 | 櫻井 貴博(茨城) | 牝 | 北国関７ | 北平安 | Ａ5 | 12 | 491 | 4,000 | 1,964,000 |
| 優秀賞1席 | (株)田村畜産(鳥取) | 牝 | 光平照 | 百合茂 | Ａ5 | 12 | 473 | 4,006 | 1,894,838 |
| 優秀賞2席 | 佐藤 宏弥(茨城) | 牝 | 光平照 | 百合茂 | Ａ5 | 12 | 516 | 2,914 | 1,503,624 |
| 優良賞1席 | 鈴木 松雄(岩手) | 牝 | 菊福秀 | 安福久 | Ａ5 | 12 | 436 | 3,161 | 1,378,196 |
| 優良賞 | (株)シバサキ(茨城) | 牝 | 美津百合 | 第一花国 | Ａ5 | 12 | 419 | 2,895 | 1,213,005 |
| 40頭平均 | 451 | 2,569 | 1,158,619 | ||||||
９月15日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成29年７月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン事業）の概算払の補填金単価が発表されました。
補填金単価の確定値は平成29年11月上旬に公表される予定です。
肉専用種 ― 円
交雑種 60,700 円
乳用種 36,100 円
※肉専用種については、地域算定県（岩手県（日本短角種）、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）を除く。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください。
８月10日に独立行政法人 農畜産業振興機構より平成29年４・５・６月分の肉用牛肥育経営安定特別対策事業（新マルキン事業）の補填金単価の確定値が公表されました。
（上段：確定値、下段：概算払）
| ４月 | ５月 | ６月 | |
| 肉専用種 確定値 （概算払） |
― 円 （ ― 円） |
― 円 （ ― 円） |
― 円 |
| 交雑種 確定値 （概算払） |
10,800円 （7,200円） |
48,300円 （44,800円） |
56,600円 |
| 乳用種 確定値 （概算払） |
55,200円 （51,700円） |
39,900円 （36,500円） |
39,400円 |
※肉専用種については、地域算定県（岩手県（日本短角種）、広島県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県）を除く。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構HPをご覧ください。
８月10日に独立行政法人 農畜産業振興機構より、平成29年度第１四半期（平成29年４月から６月まで）の養豚経営安定対策事業（豚マルキン）の養豚補填金について公表があり、平均粗収益が平均生産コストを上回ったことから行われないこととなりました。
詳しくは独立行政法人農畜産業振興機構のHPをご覧ください。